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Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt

Kommentar verfassen / April 1, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Sushi, Süß

Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. […]

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Aroydee Original Thai Küche – Erlebe Ein Stück Thailand in Frankfurt

Kommentar verfassen / Januar 26, 2025 / Fisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Thailändisch

Wenn es um thailändische Küche in Frankfurt geht, wird das Aroydee oft als eines der besten Restaurants der Stadt gehandelt – wegen seiner Vielfalt, Authentizität und fairen Preise. Klar, dass wir dem Hype auf den Grund gehen wollten. Nach mehreren Besuchen können wir sagen: Wir sind restlos begeistert. Das Aroydee bietet sowohl an den deutschen

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Ming Garden (名居): Das Beste der klassischen chinesischen Küche und seltene Delikatessen!

Kommentar verfassen / Januar 19, 2025 / Barbecue, Chinesisch, Ente, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Heute stellen wir euch das Ming Garden (名居) vor – ein chinesisches Restaurant, das in Frankfurt noch relativ neu ist, aber schon viele Fans hat. Nur fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Dom Römer entfernt, überzeugt das Ming Garden mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Die Auswahl ist überschaubar, dafür gibt es außergewöhnliche Gerichte, die man in

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Yuan 缘来: Das kulinarische Herz Nordostchinas in Frankfurt

Kommentar verfassen / Dezember 10, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

In einer ruhigen Ecke Frankfurts gelegen, entführt das Restaurant Yuan 缘来 seine Gäste direkt in das ländliche Nordchina. Dieses kleine Paradies erinnert mit seinem einzigartigen Charme an ein traditionelles Bauernhaus aus der nordöstlichen Region Chinas, bekannt als Dongbei Nongjia Yuan. Dieses Konzept ist tief in der nordchinesischen Kultur verwurzelt, wo rustikale, herzhafte Aromen und gemeinsame

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Kushiya Ichikawa: Ein japanisches Izakaya, das man nicht verpassen sollte!

Kommentar verfassen / Dezember 4, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Japanisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Sushi, Süß, Tofu

Heute möchten wir euch eines der authentischsten japanischen Restaurants in Frankfurt vorstellen, das uns von einer guten Freundin empfohlen wurde: das Kushiya Ichikawa. Es wurde von allen Seiten so sehr gelobt, dass uns gesagt wurde, wer einen Foodblog über authentische asiatische Küche führt und dieses Restaurant nicht erwähnt, dem fehlt etwas Wichtiges. Also machten wir

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La Cevi: Ein Meisterwerk peruanischer Fusionsküche in Frankfurt

Kommentar verfassen / November 23, 2024 / Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Meeresfrüchte, Peruanisch, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Steak

Hallo und herzlich willkommen im La Cevi! Ein peruanisches Restaurant voller Kreativität, Innovation und Eleganz – von der Einrichtung bis zu den Gerichten. Der Name „La Cevi“ ist eine spielerische Hommage an das peruanische Nationalgericht Ceviche. Das Ambiente ist stilvoll und inspirierend: geschwungene Muster an der Decke erinnern an sanfte Wellenbewegungen, bunte Zeichnungen von Fischen,

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Lissabon Teil 3: Entdeckungstour durch das magische Alfama und seine kulinarischen Spezialitäten

Kommentar verfassen / Oktober 24, 2024 / Barbecue, Fisch, Gegrillt, Hühnchen, Lissabon, Mediterane Küche, Mild, Portugiesisch, Rindfleisch

Unsere Tour durch Lissabon führt uns diesmal in den bezaubernden Stadtteil Alfama. Hier umgibt uns der Charme der Altstadt mit ihren engen Gassen, der historischen Architektur und den atemberaubenden Ausblicken auf die Stadt und das Meer. Die melancholischen Klänge des Fado, die aus den offenen Fenstern dringen, der rauchige Duft frisch gegrillter Sardinen und das

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Kommentar verfassen / Oktober 13, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Steak, Suppe, Süß, Tofu

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt

Kommentar verfassen / August 25, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Lammfleisch, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Teigtaschen, Tofu, Uigurisch

Die Küche Xinjiangs ist berühmt für ihre deftigen und besonders frischen Gerichte, bei denen einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. Ein Beispiel dafür ist das berühmte Dapanji oder „大盘鸡“, das wir bereits in einem früheren Artikel über ein anderes hervorragendes traditionelles uigurisches Restaurant in Frankfurt vorgestellt haben. Die extremen Temperaturschwankungen

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Sanku-Maotsai: Entdecke die feurige Seele Sichuans im Herzen Frankfurts!

Kommentar verfassen / August 15, 2024 / Chinesisch, Ente, Fisch, Frankfurt, Froschschenkel, Gebraten, Gemüse, Hotpot, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Tofu

Anders als der Name vermuten lässt, geht es im Restaurant Sanku-Maotsai, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof in Frankfurt entfernt, nicht um Maotai oder Moutai – eine Art Baijiu, ein traditioneller chinesischer Schnaps oder Likör. Der Name bezieht sich vielmehr auf ein beliebtes authentisches chinesisches Gericht namens Maocai (冒菜) aus der Provinz Sichuan, die für ihre

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