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Genieße griechische Gastfreundschaft im Ouzeri Bistro Ellas in Wien

Leave a Comment / February 9, 2024 / Gegrillt, Geschmort, Griechisch, Lammfleisch, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Suppe, Wien

Wir setzen unsere kulinarische Entdeckungsreise durch Wien fort. Während wir uns in unseren vorherigen Beiträgen (Wien’s klassische Pracht und festlicher Charme sowie Wien’s prächtige Paläste und musikalische Wunder) auf die typischen Wiener Gerichte wie das Schnitzel konzentriert haben, stellen wir dieses mal internationale Küche in Wien vor, genauer gesagt ein mediteranes Restaurant. Im Herzen der […]

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Ouzeri Bistro Ellas: Exploring Mediterranean Flavors in the Heart of Vienna

40 Comments / February 7, 2024 / Greek Food, Lamb, Mediterranean Food, Mild and Soothing, Roasted/Grilled, Seafood, Soup, Stewed/Braised, Vienna

Continuing our food exploration in Vienna. While our previous posts (Unveiling Vienna and Unveiling Vienna Continues) highlighted the iconic Viennese dishes like Schnitzel, this time we’ll move beyond the traditional Austrian fare, and into the international flavors, specifically, a Mediterranean encounter. Nestled in the heart of the city is quaint Greek tavern. It’s owned and

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Streetfood in Frankfurt: Authentischer Nordchinesischer Charme im „True Tasty”

Leave a Comment / February 2, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Hühnchen, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Mild, Scharf, Teigtaschen, Tofu

Viele Menschen glauben, dass das beste (asiatische) Essen in kleinen Straßengaststätten oder bei Straßenverkäufern zu finden ist, nicht in schicken Restaurants. Das trifft besonders zu, als wir das kleine Restaurant hinter dem Hauptbahnhof namens “True Tasty” entdeckten. True Tasty steht wie kaum ein anderes Restaurant in Frankfurt für authenthisches chinesisches Streetfood, nur eben versteckt in

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True Tasty: Authentic Charm of Hand-crafted Northern Chinese Street Flavors

1 Comment / February 1, 2024 / Barbecue, Chicken, Chinese Food, Dumplings, Frankfurt, Lamb, Mild and Soothing, Roasted/Grilled, Seafood, Spicy, Tofu, Vegetables

It’s often said that the best local food is to be found at street vendors, not in some fancy restaurants. This couldn’t be truer than when we discovered the small little eatery/restaurant behind the central station in Frankfurt, called “True Tasty”. It’s not technically “street food”, but it captures the authentic taste and style of

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Prächtige Paläste, musikalische Wunder und kulinarische Reize in Wien

Leave a Comment / January 28, 2024 / Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Hirsch/Wildfleisch, Hühnchen, Österreichisch, Schweinefleisch, Wien

Willkommen zurück zu einer weiteren Reise in Wien! In unserem vorherigen Beitrag haben wir uns am historischen Charme der Innenstadt erfreut. Dieses Mal werden wir über das Stadtzentrum hinausgehen und in die imperiale Vergangenheit Wiens eintauchen, indem wir zwei der berühmtesten Paläste der Stadt erkunden – das Belvedere und Schloss Schönbrunn. Etwa 20 Minuten mit

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Unveiling Vienna Continues: Palatial Splendor, Musical Marvels and Culinary Charms

Leave a Comment / January 27, 2024 / Austrian Food, Chicken, Deep-Fry, Deer/Venison, Pork, Roasted/Grilled, Vegetables, Vienna

Welcome back to another Journey in Vienna! In our previous post, we’ve marveled at the historic charm of the inner city. This time, we will go beyond the city center into Vienna’s imperial past, as we explore two of the city’s most iconic palaces – Belvedere Palace and Schönbrunn Palace. Located about 20 minutes by

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Klassische Pracht, festlicher Charme und kulinarische Köstlichkeiten

Leave a Comment / January 21, 2024 / Frittiert, Gemüse, Geschmort, Mild, Nachspeise, Österreichisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Süß, Wien

Vor einigen Jahren erzählte mir eine ehemalige Kollegin, die Mozart sehr verehrte, oft von Ihren Ausflügen nach Wien. Sie nahm teure und anstrengende Langstreckenflüge aus Shanghai nach Wien in Kauf, um eine Aufführung von Mozart im Goldenen Saal erleben zu dürfen. Wann immer ihre Gefühle für die Musik Mozarts besonders stark aufkamen, vergoss sie an

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Unveiling Vienna’s Classical Grandeur, Festive Charm, and Culinary Delights

2 Comments / January 20, 2024 / Austrian Food, Beef, Deep-Fry, Dessert, Mild and Soothing, Pork, Stewed/Braised, Sweet(-ish), Vegetables, Vienna

A few years ago, I often heard about Vienna from a former colleague, who has immense admiration for Mozart. She would take long-haul flights from Shanghai to catch any performance by Mozart in the Golden Hall. When her feelings run deep for the music, she would shed a few tears at Mozart’s grave, mourning the

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Das geliebte Donburi – Ein Einblick in die japanischen Geschmacksgeheimnisse

Leave a Comment / January 14, 2024 / Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Hühnchen, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tofu

“Kein Reis, kein Leben!” – Dieses in Japan berühmte Sprichwort verdeutlicht die tiefe Verwurzelung des Reises in der Kultur des Landes. Vermutlich wird einem hier direkt Sushi in den Sinn kommen. Heute soll es aber um ein in Japan nicht minder beliebtes Reisgericht gehen, dass in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle einnimmt: Donburi

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The Beloved Donburi – An Invite to the Deep Flavor Secrets of Japan

2 Comments / January 14, 2024 / Beef, Chicken, Deep-Fry, Frankfurt, Japanese Food, Mild and Soothing, Pork, Rice Bowl/Dish, Roasted/Grilled, Seafood, Tofu

“No rice, no life!” – a popular saying in Japan that shows its deep-rooted sentiment for rice in its culinary culture. Sushi is probably the first thing that comes to mind. But Donburi (also known as “Don”), where rice plays a crucial role, is no less a beloved dish and placed at the heart of

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Author name: 玖伊岚 - Jiu Yi Lan