Author name: 玖伊岚 - Jiu Yi Lan

Unlocking a World-Renowned Chinese Culinary Treasure: The Art of Peking Duck

Happy Thursday! A “bridge day” to Friday, when the weekend starts to load. Are you scouting for a nice delicious meal to kick off the weekend? Well, here is my recommendation – the Peking Duck at Yung Restaurant in Frankfurt. If you’ve been following our blog, you’ll know we usually go for savory, bold, spicy […]

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Die hohe Kunst des Tranchierens der weltberühmten chinesischen Peking-Ente

Einen schönen Donnerstag! Wenn auch du auf der Suche nach einem guten Restaurant bist, um das Wochenende einzuläuten, empfehle ich dir die Pekingente im Yung Restaurant in Frankfurt. Wenn du unseren Blog schon ein wenig kennst, dann weißt du, dass wir unglaublich gerne scharf essen und überall Chili oder Chiliöl dazugeben. Die Pekingente ist da

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Discovering Sichuan Grill Fish Bliss in Frankfurt

Today I’d like to introduce you to a much-anticipated dish which had me on a quest for months when I first landed in Frankfurt – Kaoyu, Sichuan Grill Fish! Sichuan cuisine is renowned for its bold and spicy flavors, and Kaoyu is no exception. What sets this dish apart and makes it most worthy of

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Entdecke deinen Sichuan Grill Fischgenuss in Frankfurt

Heute stelle ich ein Gericht vor, auf das ich in Frankfurt lange gewartet habe: Kaoyu, Sichuan-Grillfisch! Die Sichuan-Küche ist bekannt für ihre kräftigen und scharfen Aromen, und Kaoyu bildet da keine Ausnahme. Das Besondere an diesem Gericht ist die Zubereitungsart: Der gesamte Fisch wird im Ganzen gegart. Zuerst wird der Fisch in einer Pfanne gebraten,

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Turkish Open-fire Grill Feast in Frankfurt

On a Friday evening, I was in the mood for some juicy, thick cuts of meat and delicious food, so I thought of the place that could best satisfy my carnivorous cravings – Saff-Et, a Turkish grill restaurant in Frankfurt. If you’re a meat lover, you know you’re in the right place when you stroll

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Türkisches Grillfest am offenen Feuer in Frankfurt

An einem Freitagabend hatte ich Lust auf ein türkisches Barbecue und dachte sofort an eines der besten türkischen Restaurants in Frankfurt – Saff-Et. Das Saff-Et scheut nicht davor zurück, das Fleisch öffentlich zur Schau zu stellen. Durch das große Eingangsfenster kann man eine große Auswahl an Grillfleisch, Adana-Kebab, erstklassige Steaks, Lammkoteletts, Rippchen, Hühnerspieße usw. erspähen.

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Doppelter Genuss mit Barbecue + Hotpot – brutzelnder Grill und aromatische Dips

Vor kurzem wurde ein neues chinesisches und koreanisches Hotpot- und Barbecue-Restaurant im Zentrum von Frankfurt eröffnet. Das Mizu ist in wenigen Minuten vom Hauptbahnhof bzw. der U-Bahn-Station Willy-Brandt-Platz aus zu erreichen und bietet eine äußerst verführerische Fusion von Hotpot (ein chinesisches Fondue, aber mit Brühe) und BBQ an. Also bin ich nur wenige Monate nach

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Sizzle ‘n’ Dip Dual Yum: BBQ + Hotpot in Frankfurt

A new Chinese/Korean hotpot & barbecue restaurant has recently opened in the centre of Frankfurt, beckoning from the main station or Willy-Brandt Platz. The fusion of hotpot (a Chinese fondue, but with broths instead) and BBQ totally seduced me. So, within months of its debut, I marched into Mizu, which awaited discovery. Restaurant Profile The

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Stunning-Spin – Authentic Chinese Hand-pulled Noodles

It’s getting a bit chilly in Frankfurt, but that doesn’t mean you can’t have a good time and a good meal. The restaurant I’d like to introduce to you today is good for a casual lunch or dinner during the week, but it’s also not a bad choice for a casual get-together with friends looking

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Stunning-Spin – Authentische chinesische handgezogene Nudeln

Es wird kalt in Frankfurt, aber das heißt nicht, dass man sich nicht amüsieren und gut essen gehen kann. Das Restaurant, das ich euch heute vorstellen möchte, ist ideal für ein Mittag- oder Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Get-together mit Freunden am Wochenende und die perfekte Wahl, wenn ihr authentische handgemachte chinesische Nudeln

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