Author name: 玖伊岚 - Jiu Yi Lan

Toh Thong: Frankfurts erste Adresse für moderne thailändische Küche

6 Comments / / , , , , , , , , , , , , , , ,

Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – mitten in Frankfurt. Gleich neben Soi 22 liegt das Toh Thong, das seit Jahren eine feste Größe in der Stadt ist und längst zum Lieblingsort vieler Fans authentisch-moderner Thai-Küche geworden ist. Schon beim Betreten spürt man die besondere Stimmung: zufriedenes Stimmengewirr, fröhliches Lachen, […]

Toh Thong: Frankfurts erste Adresse für moderne thailändische Küche Read More »

BENTO YA: Munich’s Cozy Japanese Izakaya That Delivers on Flavor and Value

7 Comments / / , , , , , , , , , , , , ,

Located in Munich’s city center, BENTO YA is a Japanese izakaya that feels like cozy back-alley spot in Tokyo. Warm lighting, wooden décor, and soft noren (暖簾) curtains with traditional Japanese drawings set a relaxed dining vibe. The real magic here is the incredible value – the unassuming bento boxes, almost legendary for their quality

BENTO YA: Munich’s Cozy Japanese Izakaya That Delivers on Flavor and Value Read More »

Shangri-La Day 3: A Journey to Paradise at Pudacuo National Park

13 Comments / / , , , , , , , , , , , ,

After exploring the spiritual heart of Shangri-La in Ganden Sumtseling Monastery, it was time to answer the call of the wild. Our third day was dedicated to the legendary Pudacuo National Park. Located in Diqing Tibetan Autonomous Prefecture, it is the first national park in mainland China and a crucial part of the “Three Parallel Rivers”

Shangri-La Day 3: A Journey to Paradise at Pudacuo National Park Read More »

Chopan: Ein würziges afghanisches Festmahl erwärmt den Münchner Herbst

7 Comments / / , , , , , , , ,

Der Herbst ist da. Der Himmel zeigt sich grau, der Regen zieht durch die Straßen, und die Sonne lässt sich nur noch selten blicken. In dieser Zeit wächst die Lust auf etwas Warmes, Würziges – auf Gerichte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Fündig geworden sind wir in der afghanischen Küche – genauer

Chopan: Ein würziges afghanisches Festmahl erwärmt den Münchner Herbst Read More »

Heiße Schüsseln, große Begeisterung: Mala Bowl Frankfurt

9 Comments / / , , , , , , , , , , , , , ,

Als einige meiner Freunde neu in Frankfurt ankamen, standen die Skyline und der Römer ganz oben auf ihrer To-do-Liste. Doch schon bald gesellte sich eine weitere Mission hinzu: die Suche nach einem richtig guten Malatang. Malatang ist im Grunde die unkomplizierte Variante des klassischen chinesischen Hotpots, nur dass du deine Zutaten nicht selbst am Tisch

Heiße Schüsseln, große Begeisterung: Mala Bowl Frankfurt Read More »

Toh Thong: Frankfurt’s Go-To for Modern Thai Cuisine

13 Comments / / , , , , , , , , , , , , , , ,

Today we’ll bring you a taste of Thailand. It’s not exactly a new or secret spot, but rather a familiar gem you may already know – the chic Toh Thong. Located right beside Soi 22, Toh Thong has long earned the love of the city and you can tell by the buzz of happy diners

Toh Thong: Frankfurt’s Go-To for Modern Thai Cuisine Read More »

Chinesische Tontopfküche bei „Brutzeln & Blubbern (小魚砂鍋)” in München

3 Comments / / , , , , , , , , ,

Langsam wird es frisch in Bayern, die Luft ist klar und man spürt, dass der Herbst naht. Dann gibt es kaum etwas Besseres, um sich aufzuwärmen, als ein Gericht aus dem Tontopf (Shāguō , 砂锅). Diese uralte, bodenständige Kochkunst verwandelt selbst festes Fleisch in butterzarte Stücke und verleiht jeder Brühe einen unvergleichlich intensiven Geschmack. Der

Chinesische Tontopfküche bei „Brutzeln & Blubbern (小魚砂鍋)” in München Read More »

Chopan: Afghan Spice-Coloured Feast Warming Munich’s Autumn

9 Comments / / , , , , , , , , ,

Autumn is settling over Germany, and the sky has swapped its summer linens for a thick, grey duvet, leaving the sun in hiding. In this drizzle-dampened, rain-washed season, two cravings come calling: heart-warming comfort and a burst of vibrant colour. We found both in the rich, aromatic world of an Afghan kitchen. Forgotten by the

Chopan: Afghan Spice-Coloured Feast Warming Munich’s Autumn Read More »

Von Pho bis Mắm Tôm: Kyos „geheimes” Menü für echte Feinschmecker

3 Comments / / , , , , , , , , , , , , , , , ,

Unsere heutige Empfehlung ist so gut wie eine von einer guten Freundin. Sie wirft dir einen vielsagenden Blick zu und sagt: „Vertrau mir einfach, das ist wirklich gut.“ So sind wir im Kyo in Frankfurt gelandet, einem Restaurant, das so gar nichts mit modernem, stylischem Vietnam-Fusion-Food zu tun hat. Stattdessen erinnert hier alles an eine

Von Pho bis Mắm Tôm: Kyos „geheimes” Menü für echte Feinschmecker Read More »

Shangri-La Day 2: The Golden Majesty of Ganden Sumtseling Monastery

18 Comments / / , , , , , , , , , ,

The Ganden Sumtseling Monastery (also known as Songzanlin Monastery🎬) in Shangri-La is the largest Tibetan Buddhist monastery in all of Yunnan. Built directly into the mountainside, its structures rise in cascading, layered tiers, creating a fortress-like silhouette that exudes both mystery and solemnity – earning it the title of the “Little Potala Palace.”📍 Location: No. 3 Niwang Road, Jiantang

Shangri-La Day 2: The Golden Majesty of Ganden Sumtseling Monastery Read More »

Scroll to Top