Mediterane Küche

Eine Sammlung von Beiträgen über mediterane Küche.

Tatie Restaurant: Genieße authentische marokkanische Küche in Frankfurt

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Nur wenige Schritte vom Frankfurter Hauptbahnhof entfernt liegt das Tatie, ein marokkanisches Restaurant, das mit seiner Atmosphäre und wirklich guter Küche überzeugt und den Trubel draußen schnell vergessen lässt. Der Gastraum ist in goldenes Licht getaucht, das für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Die Einrichtung verbindet orientalische Details mit mediterraner Leichtigkeit. Nichts wirkt überladen, alles fügt […]

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Madrid Teil 4: Prado-Museum, El Retiro-Park und Literarisches Viertel

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Mitten im grünen Herzen von Madrids „Triángulo del Arte“, dem sogenannten Kunstdreieck, stößt man auf einen beeindruckenden Dreiklang: Für einen rundum gelungenen Kunsttag in Madrid empfiehlt sich folgende Route: Starte im Prado (ca. 3 Stunden) mit den Alten Meistern, danach geht es weiter zum Thyssen (ca. 1,5 Stunden) für eine Reise durch unterschiedlichste Epochen und

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Madrid Teil 3 – Palacio de Real, baskische Spezialitäten und ein Flamenco-Abend

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Wenn es um Pracht und Prunk geht, gibt es nur wenige Orte, die dem KÖNIGLICHEN SCHLOSS VON MADRID (PALACIO REAL DE MADRID) das Wasser reichen können. Der im 18. Jahrhundert auf Geheiß von König Philipp V. errichtete Bau ist mit 3.418 Räumen einer der größten Paläste Europas. Von den unbezahlbaren Meisterwerken Goyas über die atemberaubenden

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Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel

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Lange bevor Madrid zu der lebendigen Metropole wurde, die wir heute kennen – mit ihren pulsierenden Tapas-Bars, prächtigen Königspalästen und sonnenverwöhnten Dachterrassen – nannte man die Stadt Magerit, das „Land des reichen Wassers“, wie die Mauren sie tauften. Dieser poetische Name verrät viel über ihre Herkunft: Im Jahr 865 ließ Emir Muhammad I. am Ufer

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Gran Canaria: Teror’s Charme, Naturschönheit und köstliche Safran-Paella

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Heute nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Wir entdecken das bezaubernde Städtchen Teror und die lebendige Mischung aus Kultur und Natur, die Gran Canaria ausmacht. Vor der imposanten Bergkulisse und dem strahlend blauen Himmel strahlt Teror etwas Beruhigendes aus. Ein flüchtiger Blick genügt, um die Schönheit der Natur zu erkennen und

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Knusprige Pizza-Träume: Super Bros’ Neapolitanische Offenbarung in Frankfurt

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Wie ihr bereits sicher wisst, liegt der Fokus unseres Blog vor allem auf authentisch asiatischem Essen, Pizza ist normalerweise nicht auf der Speisekarte. Heute möchte ich aber einmal in die beste Pizzeria (zumindest sehen wir das so und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden) Frankfurt entführen. Die Pizzeria Super Bros hat sich ganz der authentischen neapolitanischen Pizza

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