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Smochii Frankfurt: Barbecue, Hotpot und mehr direkt am CineStar-Kino

Schreibe einen Kommentar / Februar 28, 2026 / Barbecue, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Koreanisch, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Steak, Süß

Betritt man das Smochii, wird man von einem satten, energiegeladenen Rot empfangen, das sofort Festtagsstimmung aufkommen lässt. Ein Blick an die Decke offenbart verspielte Lampen in Form von fliegenden Fischen. In der asiatischen Kultur stehen diese klassischerweise für Glück und Wohlstand. Dank der großzügigen Räumlichkeiten und der direkten Lage unter dem CineStar Frankfurt Metropolis ist […]

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89 Dining Room (三餐四季): Chinas „geheime” Köstlichkeiten an der Konstablerwache

Schreibe einen Kommentar / Februar 6, 2026 / Chinesisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Kaninchenfleisch, Mild, Nachspeise, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen

Direkt gegenüber der Noodles Bar an der Konstablerwache hat mit dem 89 Dining Room ein neues Chinesisches Restaurant eröffnet. Wer den Laden betritt, findet sich in einem hellen, wohltuend minimalistisch gestalteten Gastraum wieder und wird vom Team ausgesprochen herzlich empfangen. Auf den ersten Blick fallen die Menütafeln an den Wänden auf. Sie listen vor allem

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Authentisch und aromatisch: echte Thai-Küche im Noppakao München

Schreibe einen Kommentar / Januar 31, 2026 / Gebraten, Gemüse, Geschmort, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Thailändisch

Das Noppakao liegt etwas abseits des Münchner Zentrums. Schon der Name verweist auf Thailand: „Na“ bedeutet Reisfeld und „Khao“ steht für Reis. Zusammen entsteht das Bild einer einfachen, ehrlichen Küche, die tief im thailändischen Alltag verankert ist – und genau diese Philosophie spiegelt sich auf den Tellern wider. An warmen Tagen wird der Außenbereich zum

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Shangri-La Tag 1 – Ankunft & Altstadt: Erkundung von Dukezong

Schreibe einen Kommentar / Januar 9, 2026 / Chinesisch, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Innereien, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Suppe, Süß, Tibetisch

Wir kamen am Morgen an. Schon beim Aussteigen aus dem Flugzeug in Shangri-La, das auf ca. 3.300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel liegt, war die Luft spürbar dünner, aber auch erstaunlich klar. Die Zahl lässt sich rational erfassen, das leichte Schwindelgefühl im Kopf weniger. Also beschlossen wir, nichts zu überstürzen. Ankommen, einchecken, viel Wasser trinken.

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Tatie Restaurant: Genieße authentische marokkanische Küche in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / Dezember 31, 2025 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Lammfleisch, Marokkanisch, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Steak, Suppe, Süß

Nur wenige Schritte vom Frankfurter Hauptbahnhof entfernt liegt das Tatie, ein marokkanisches Restaurant, das mit seiner Atmosphäre und wirklich guter Küche überzeugt und den Trubel draußen schnell vergessen lässt. Der Gastraum ist in goldenes Licht getaucht, das für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Die Einrichtung verbindet orientalische Details mit mediterraner Leichtigkeit. Nichts wirkt überladen, alles fügt

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Sichuan Küche Nudelbar (川味王小面馆): Ein authentischer Sichuan-Nudelimbiss im Herzen Münchens

Schreibe einen Kommentar / Dezember 20, 2025 / Chinesisch, Gemüse, Geschmort, Mild, München, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Unweit des Münchner Hauptbahnhofs gibt es einen Ort, an dem die Luft nach Chiliöl duftet und Mandarin fast so selbstverständlich klingt wie Deutsch – und das längst nicht nur an den Tischen chinesischer Gäste. Die Sichuan-Küche Nudelbar (川味王小面馆) ist ein kleines Stück chinesischer Authentizität im Herzen der Stadt. Ein erstes, ziemlich klares Zeichen dafür sind

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Shanghai Nudelbar 上海屋: Authentischer Geschmack aus Shanghai in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / Dezember 20, 2025 / Chinesisch, Dim Sum, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Mild, Nachspeise, Nudeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen, Tofu

In der Nähe der belebten Frankfurter MyZeil sorgt ein altbekanntes kulinarisches Konzept in neuer Form für lange Schlangen. Über der Tür steht nun Shanghai Nudelbar 上海屋. Doch unseren treuen Lesern werden die Aromen direkt bekannt vorkommen. Hier kocht derselbe Inhaber und Küchenchef, der auch das Restaurant Feinschmecker 好味道 leitet. Für meine in Shanghai geborene Freundin

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Toh Thong: Frankfurts erste Adresse für moderne thailändische Küche

5 Kommentare / November 14, 2025 / Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Süß, Thailändisch, Tofu

Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – mitten in Frankfurt. Gleich neben Soi 22 liegt das Toh Thong, das seit Jahren eine feste Größe in der Stadt ist und längst zum Lieblingsort vieler Fans authentisch-moderner Thai-Küche geworden ist. Schon beim Betreten spürt man die besondere Stimmung: zufriedenes Stimmengewirr, fröhliches Lachen,

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Chopan: Ein würziges afghanisches Festmahl erwärmt den Münchner Herbst

6 Kommentare / November 4, 2025 / Afghanisch, Gemüse, Geschmort, Lammfleisch, Mild, München, Reisgericht, Rindfleisch, Süß

Der Herbst ist da. Der Himmel zeigt sich grau, der Regen zieht durch die Straßen, und die Sonne lässt sich nur noch selten blicken. In dieser Zeit wächst die Lust auf etwas Warmes, Würziges – auf Gerichte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Fündig geworden sind wir in der afghanischen Küche – genauer

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Chinesische Tontopfküche bei „Brutzeln & Blubbern (小魚砂鍋)” in München

3 Kommentare / Oktober 28, 2025 / Chinesisch, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Mild, München, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Süß

Langsam wird es frisch in Bayern, die Luft ist klar und man spürt, dass der Herbst naht. Dann gibt es kaum etwas Besseres, um sich aufzuwärmen, als ein Gericht aus dem Tontopf (Shāguō , 砂锅). Diese uralte, bodenständige Kochkunst verwandelt selbst festes Fleisch in butterzarte Stücke und verleiht jeder Brühe einen unvergleichlich intensiven Geschmack. Der

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